مرکز آموزشی،پژوهشی و درمانی دکتر مسیح دانشوری

کلاس آموزشی "پوکی استخوان و تغذیه" ویژه کارکنان بیمارستان در راستای ارتقاء آگاهی و پیشگیری از پوکی استخوان توسط واحد آموزش ضمن خدمت یکشنبه دهم بهمن ماه در کلاس درس استاد بهادری برگزار شد.
دکتر "منصور رضایی" دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مدرس دوره فوق در گفتگو با روابط عمومی بیمارستان ضمن بیان این امر که پوکی استخوان، بیماری بدون علامت خاص است که به سبب آن استحکام بافت استخوانی کم و از مقاومت استخوان نیز کاسته می شود اظهار داشت: ذخیره شدن کلسیم در استخوان ها از قبل از تولد تا سن 30 سالگی ادامه دارد و در سن 30 سالگی استخوان های یک فرد سالم به بیشترین سختی خود می رسد و در اثر کاهش فعالیت بدنی و رژیم غذایی نامناسب به تدریج کلسیم استخوان ها کم شده و بیماری پوکی استخوان ایجاد می گردد.
این دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی ضمن اشاره به پاره ای از عادات و الگوهای غلط غذایی رایج، مباحثی از استخوان، وظایف اسکلت، 3 نوع سلول در بافت های استخوانی، عوامل موثر بر تشکیل توده استخوان، مهم ترین عوامل تغذیه ای که در استخوان سازی نقش دارند، عوامل موثر بر توده استخوان، عوامل محیطی موثر در استخوان سازی، کاهش استخوان در بزرگسالان و آماری از این بیماری را بیان کرد.
دکتر رضایی، ضمن تاکید بر این امر که سازمان بهداشت جهاني پوكي استخوان را به همراه بيماريهاي سرطان، سكته مغزي و حملات قلبي به عنوان چهار دشمن اصلي بشر معرفي كرده است، تصریح کرد: استخوان ها زنده هستند و عوامل خطر در بروز بیماری پوکی استخوان را یادآور شد.
مدرس دوره فوق با بیان این امر که روند پوكي استخوان در اكثر افراد قابل كند شدن است، 5 قدم ساده جهت پیشگیری از بیماری پوکی استخوان را تغذیه، فعالیت منظم، عدم مصرف دخانیات و الکل، مشورت با پزشک برای سلامت استخوان ها و اندازه گيري تراكم استخوان و مصرف دارو در مواردي كه پزشك تشخيص مي دهد را دانست.
دکتر رضایی در خاتمه گروه های اصلی غذایی را عنوان کرد و 33 نکته از پوکی استخوان را طی جزوه ای در اختیار شرکت کنندگان قرار داد که در آن افرادی که در معرض پوکی استخوان هستند، پیامدها و عوارض پوکی استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان مشخص شده بود.