کلاس آموزشی اصول کنترل عفونت ویژه پرسنل تهیه و توزیع غذا در راستای کاهش عفونت های بیمارستانی، بهداشت بیمارستان و سلامت بیماران و پرسنل سه شنبه 27 مهر در سالن کاخ مظفری برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی مرکز "مژگان پالیزدار" سوپروایزر کنترل عفونت ضمن تاکید بر این امر که وقوع یک مسمومیت غذایی در بیمارستان می تواند زندگی بیماران و دیگر افرادی را که به نحوی از غذای بیمارستان استفاده می کنند را به خطر اندازد و با توجه به اینکه تعدادی از بیماران بستری در بیمارستان دچار ضعف سیستم ایمنی هستند، بهداشت مواد غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اظهار داشت: اصولاً هر فردی که مواد غذایی را تهیه و آماده، طبخ و یا توزیع می نماید باید از اصول اولیه بهداشت مواد غذایی، مهارت های اصولی در تهیه غذا،  نقش پیشگیری کننده در بیماریهای ناشی از غذا و مخاطرات ناشی از دفع غیر اصولی پسماندها در محیط کاری خود آگاهی داشته باشد.
در این کلاس آموزشی مباحثی اعم از بهداشت دست ها، محلول های ضدعفونی، بهداشت توزیع غذا، پیشگیری و اقدامات لازم در مواجهات شغلی توسط مژگان پالیزدار عنوان شد و در ادامه " ماندانا سعیدی فر" کارشناس مهندسی بهداشت محیط مرکز، روش های صحیح نظافت و ضدعفونی، شناسایی انواع پسماندهای بیمارستانی، روش های صحیح تفکیک از مبدا پسماندهای بیمارستانی، مخاطرات ناشی از دفع غیر اصولی پسماندها در محیط را بیان کرد.
سوپروایزر کنترل عفونت مرکز با تاکید بر حائز اهمیت بودن کلاس آموزشی اصول کنترل عفونت ویژه پرسنل تهیه و توزیع غذا در جهت سلامت بیماران از برگزاری این کلاس آموزشی به طور مستمر در هر 6 ماه خبر داد.